Áfonyás muffin
Hozzávalók
cukor | 100 gramm | |
---|---|---|
liszt | 200 gramm | |
Ráma | 200 gramm | |
tojás | 4 darab | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
sütőpor | 1 csomag | |
áfonya | 20 dekagramm |
Desszertek: Áfonyás muffin a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1
A felolvasztott Ramát összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. A tésztába belekeverjük a négybe vágott áfonya felét, majd egy kanállal a sütőformába helyezett muffin papírokba kanalazzuk, kb. 3/4-ig. A maradék negyedelt áfonyát a muffinok tetejére szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.