Áfonyás muffin
Áfonyás muffin
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • cukor - 100 gramm
  • liszt - 200 gramm
  • Ráma - 200 gramm
  • tojás - 4 darab
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • sütőpor - 1 csomag
  • áfonya - 20 dekagramm

Elkészítés:

  1. A felolvasztott Ramát összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. A tésztába belekeverjük a négybe vágott áfonya felét, majd egy kanállal a sütőformába helyezett muffin papírokba kanalazzuk, kb. 3/4-ig. A maradék negyedelt áfonyát a muffinok tetejére szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.