Feltöltve:

Áfonyás sajttorta üvegben

25
Könnyű
6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

a kekszes alaphoz

keksz (pl. zabpelyhes)14 darab
Rama Vajas Íz60 gramm
barna cukor3 evőkanál
tengeri só1 csipetnyi

az áfonyaszószhoz

áronya (mirelit is lehet)250 gramm
citrom leve és reszelt héja0.5 darab
kristálycukor100 gramm
Dr. Oetker étkezési keményítő1.5 evőkanál
hideg víz2 evőkanál

A krémhez

natúr krémsajt450 gramm
Dr. Oetker vanília aroma1 teáskanál
porcukor120 gramm
tejszín 30%-os180 milliliter
citrom reszelt héja1 darab

Sütéshez

Sütési idő 15 perc

Desszertek: Áfonyás sajttorta üvegben a sok Torta , Sajttorta recept közül.

Elkészítés

1

A friss vagy mirelit áfonyát, finom kristálycukrot és fél citrom levét és reszelt héját tegyük egy lábasba és forrósítsuk össze, amíg a gyümölcs kezd egy kicsit összeesni. Adjuk hozzá a 2 kanál hideg vízben elkevert étkezési keményítőt és főzzük további 30-60 másodpercig, amíg besűrűsödik. Tegyük félre hűlni.

2

A kekszet tegyük egy tálba. Egy sodrófa végével törjük morzsásra (aprítógépet is használhatunk), majd keverjük el a barna cukorral, pici sóval és az olvasztott Rama Vajas Ízzel.

3

A sajtkrémet és vanília aromát kézi mixerrel keverjük simára, ezután keverjük hozzá a porcukrot is, s végül óvatosan a nem túl keményre felvert tejszínhabot.

4

Tálaláshoz vegyünk kis üvegeket vagy üvegpoharakat. Nyomkodjuk ezek aljára először a kekszet, majd jöhet pár kanál krém, s végül az áfonyaszósz. A tetejére reszeljünk citromhéjat díszítésként.
Ha szükséges, fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem