Ajándék torta

A 6 tojássárgát jól elkeverem a cukorral, utána hozzáadom a lisztet és a por alapú ételfestéket, majd hozzáadom a felvert tojásfehérjét is. Egy 21x21-es tepsit kibélelek sütőpapírral, vagy Ramával kikenem és ebbe öntöm bele egyenletesen a tésztát. Előmelegített sütőben 180 °C-on kb 30-35 percig, tűpróbáig sütöm.

A krémhez felverem a tejszínt. A gesztenyemasszát egy kissé megnyomkodom villával, majd ezután összekeverem a tejszínnel.

Ha kész a piskóta megvárom amíg kihűl. Ezután kettévágom és megtöltöm a krém 2/3-ad részével. A krém többi részét rákenem a tetejére és az oldalára.

A díszítéshez a fehér cukormázat kinyújtom és ráegyengetem a tortára. A maradék cukormázat befestem por alapú festékkel, hogy rózsaszín legyen. Ezt is kinyújtom és csíkokat vágok belőle, amiből a szalagot és a masnit csinálom. Ezután a formázható marcipánból lecsípek egy kis darabot és befestem zöldre. Ebből csinálom a leveleket és a virágok szárait. A marcipánból megint lecsípek egy darabot és befestem pirosra a rózsához. Ezután megfogom a gyertyát és e köré csinálom meg a rózsát. Ez lesz a gyertyatartó. A szöveget pedig ráírom a zöld dekor tollal.