Alma bundában
Alma bundában
  • timer20 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • cukor - 1 teáskanál
  • finomliszt - 0.5 kilogramm
  • tej - 0.5 liter
  • tojás - 2 darab
  • olaj a sütéshez (kb) - 2 dl
  • kevés buborékos víz - 1 kevés
  • alma (kb) - 1 kilogramm

Elkészítés:

  1. Sűrű palacsinta tésztát készítek. A meghámozott almát vékony szeletekre vágom és belekeverem a tésztába. Az alma eleinte soknak tűnik, de ez elmúlik. Kb. 10 percig pihentetem. Bő, forró olajban kisütöm úgy, hogy egy palacsinta sütőbe három adagnyit sütök egyszerre. A lényeg, hogy sok alma, kevés tészta kerüljön egy-egy adagba.