Feltöltve:

Almás-diós csigamuffin

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz6 dekagramm
liszt20 dekagramm
cukor3 dekagramm
tej1 dl
élesztő1.5 dekagramm
kezeletlen citrom reszelt héja0.5 darab
tojássárgája1 darab
1 csipetnyi

Töltelék

Rama Vajas Íz3 dekagramm
közepes alma3 darab
fahéj1 csapott mokkáskanál
cukor3 evőkanál
száraz serpenyőben pirított, durvára tört dió3 dekagramm
kezeletlen citrom reszelt héja0.5 darab

Desszertek: Almás-diós csigamuffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt futassuk fel a langyos, cukros tejben, ezalatt a Rama Vajas Ízt morzsoljuk el a csipet sóval és a citromhéjjal elkevert liszttel.
A felfutott élesztőbe tegyük bele a tojássárgáját, majd gyúrjuk lágy tésztává a lisztes keverékkel.
Kelesszük a tésztát minimum fél órán keresztül langyos helyen, amíg kb. a duplájára nő.

2. lépés

Az almákat hámozzuk meg, szeleteljük fel, és egy serpenyőben felolvasztott Rama Vajas Ízben pároljuk puhára, hozzáadva a cukrot, fahéjat, a reszelt citromhéjat és a diót.

3. lépés

Ha megkelt a tésztánk, nyújtsuk ki 1 cm vastagra, majd vágjunk 12 db kb. 20 centi hosszú csíkot a tésztából. Osszuk el a csíkokon a párolt almát, tekerjük fel, majd a muffinokat a sütőformában kelesszük még húsz percet, sütés előtt kenjük meg a tetejüket tojássárgájával.

4. lépés

A sütőt melegítsük elő 160 °C-ra, és süssük készre a csigákat 20-25 perc alatt. Hagyjuk a muffinformában, amíg lehűl.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem