Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra. Mossuk meg a gyümölcsöket, hámozzuk meg és vágjuk össze őket. Keverjük össze
egy tálban a lisztet, a sütőpor és a szódabikarbónát.
Egy másik tálban keverjük habosra a tojásokat, a cukrot, az
olajat és a gyümölcslevet.
Adjuk hozzá a masszához a lisztes keveréket, a gyümölcsdarabokat, majd óvatosan keverjük össze.