Almás krémes

Az almát vékony szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

A tojások sárgáját a cukorral és vízzel habosra keverjük, majd óvatosan a felvert habot is hozzákeverjük.

Elfelezzük a tésztát. Az egyikbe kakaóport keverünk, ezt az almára borítjuk, erre pedig a sárga krémet tesszük, majd megsütjük.

A pudingport a tejjel megfőzzük és kihűtjük. A Ramát a cukorral habosra keverjük és a kettőt összekeverjük. Ezzel megkenjük a tésztát. A tetejére csokimázat készítünk.