Almás krémes
Desszertek: Almás krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.
Elkészítés
1
Hat tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, felfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A pudingot a vízzel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. Hat tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. A tejszínből, vagy a habporból és tejből habfixálóval kemény habot verünk, majd a sütemény tetejére simítjuk. Fahéjjal meghintve, kockára szeletelve tálaljuk.