Feltöltve: 2019-05-06

Almás krémes

>

Hozzávalók

tojás	6 darab
liszt	6 evőkanál
alma	4 darab
cukor	6 evőkanál
sütőpor	1 csomag

A krémhez

vaníliapuding	4 csomag
víz	1 liter
cukor	8 evőkanál
tojásfehérje	6 darab

A tetejére

habtejszín, vagy 2 csomag habpor	5 dl
tej a habporhoz	5 dl
habfixáló	1 csomag

Desszertek: Almás krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

Hat tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, felfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A pudingot a vízzel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. Hat tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. A tejszínből, vagy a habporból és tejből habfixálóval kemény habot verünk, majd a sütemény tetejére simítjuk. Fahéjjal meghintve, kockára szeletelve tálaljuk.