Feltöltve: 2019-05-06

Almás krémes

>

Hozzávalók

tojás		6 darab
liszt		6 evőkanál
alma		4 darab
cukor		6 evőkanál
sütőpor		1 csomag

A krémhez

vaníliapuding		4 csomag
víz		1 liter
cukor		8 evőkanál
tojásfehérje		6 darab

A tetejére

habtejszín, vagy 2 csomag habpor		5 dl
tej a habporhoz		5 dl
habfixáló		1 csomag

Desszertek: Almás krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

Hat tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, felfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A pudingot a vízzel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. Hat tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. A tejszínből, vagy a habporból és tejből habfixálóval kemény habot verünk, majd a sütemény tetejére simítjuk. Fahéjjal meghintve, kockára szeletelve tálaljuk.