Feltöltve: 2019-05-06

Almás, krémes kocka

>

Hozzávalók

A vaníliás krémhez

tej		0.5 liter
Ráma		25 dekagramm
van.cukor		1 darab
vaníliás pudingpor		2 csomag
cukor		15 dekagramm
tojássárgája		2 darab

Az almás töltelékhez

ek.Rama		2 darab
fahéj		1 darab
cukor, vagy ízlés szerint méz (én mézet használtam)		10 dekagramm
alma, reszelve		1.5 kilogramm

A tésztához

liszt		60 dekagramm
tejföl		2 evőkanál
tojássárgája		2 darab
vaníliás cukor		1 csomag
porcukor		15 dekagramm
zsír vagy Rama		20 dekagramm
szalakáli		1 teáskanál
sütőpor		1 darab

Desszertek: Almás, krémes kocka a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrtam, 3 cipóra osztottam, kinyújtottam és közepes méretű tepsi hátán egyenként megsütöttem. A krémhez a hozzávalókból a Rama kivételével sűrű pépet főztem, majd kihűtöttem. A Ramát kihabosítottam és a főzött krémmel jól összedolgoztam. Az almatöltelék: A reszelt almát kevés fahéjjal, mézzel és ek. Ramával addig főztem, amíg elfőtte a levét. Összeállítás: az alsó lapra az almatöltelék, rá a 2. lap, erre a vaníliás krém és a 3. lappal befedtem. Csokit gőz felett felolvasztottam és a sütit bevontam. Nagyon finom, omlós süti.