A tésztához a hozzávalókat összekeverjük és amíg a tölteléket elkészítjük, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük. A töltelékhez meghámozzuk és felszeleteljük az almát és a barackot. Hozzáadunk fél csésze cukrot, a reszelt citrom héját, a fahéjat és a lisztet. Ezt összekeverjük és állni hagyjuk.
A tésztát két részre osztjuk. Egy nagyobb és egy kisebb részre. Mindkét gombócot kinyújtjuk. A nagyobb tésztát a Rama margarinnal kikent sütőforma aljára nyomkodjuk, majd ráhelyezzük a gyümölcsöt és a tetejére rárakjuk a tészta másik felét. Az oldalainál összenyomkodjuk az alsó tésztával és közepes lángon előmelegített sütőben 180 fokon, 40 perc alatt megsütjük.
