Almás táska

Ezt a tészta receptet felhasználhatjuk bármely sütikhez. Ha sós süteményhez használjuk, akkor sósabbra készítjük. A hozzávalókat összegyúrjuk és háromszor hajtogatjuk, majd bármilyen töltelékkel tölthetjük.

Almás töltelék: 4 db almát lereszelve,mézzel, fahéjjal, kevés citromlével ízesítjük, fedő alatt megpároljuk, majd kihűtjük. A tésztát kisodorjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd a közepére teszünk a töltelékből.

A baloldali részt ráhajtjuk, a jobb felől maradt részt bevagdossuk és a tésztára ráhajtjuk. Felvert tojással lekenjük, fahéjas kristálycukorral meghintjük és sütjük.