Almás-túrós muffin madártej jégkrémmel

>

Muffin

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

citrom		1 darab
savanykás alma		1 darab
Ráma		10 dekagramm
liszt		25 dekagramm
sütőpor		2 teáskanál
mazsola		6 dekagramm
túró		25 dekagramm
tej		1.5 dl
cukor		10 dekagramm
tojás		2 darab

A díszítéshez

Carte d'Or Pisztácia jégkrém, kissé megolvadva (200g/400ml)		12 gombóc

Desszertek: Almás-túrós muffin madártej jégkrémmel a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A megpucolt, apró kockára vágott almát keverjük össze a citrom reszelt héjával és a kifacsart levével. Egy másik tálban keverjük össze a száraz keveréket (liszt, sütőpor, mazsola).

2

A tojást robotgép segítségével habosítsuk fel a cukorral, majd adjuk hozzá az olvasztott Rama margarint, a túrót, a tejet, a szárazkeveréket és végül forgassuk bele a citromos almát.

3

A keveréket töltsük a muffin papírral kibélelt formákba és előmelegített 180°C fokos sütőben süssük kb. 20-25 percig.

4

Még melegen kínáljuk Carte d'Or Madártej jégkrémmel.