Elkészítés:

1. A megpucolt, apró kockára vágott almát keverjük össze a citrom reszelt héjával és a kifacsart levével. Egy másik tálban keverjük össze a száraz keveréket (liszt, sütőpor, mazsola).
2. A tojást robotgép segítségével habosítsuk fel a cukorral, majd adjuk hozzá az olvasztott Rama margarint, a túrót, a tejet, a szárazkeveréket és végül forgassuk bele a citromos almát.
3. A keveréket töltsük a muffin papírral kibélelt formákba és előmelegített 180°C fokos sütőben süssük kb. 20-25 percig.
4. Még melegen kínáljuk Carte d'Or Madártej jégkrémmel.