Feltöltve:

Almás-vaníliás muffin

50
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz15 dekagramm
cukor10 dekagramm
vanillincukor1 csomag
fahéj1 teáskanál
őrölt szegfűszeg0.5 teáskanál
reszelt kezeletlen citrom héja, vagy egy mokkáskanál Dr. Oetker Finesse reszelt1 darab
citromhéj1 darab
durvára vágott dió10 dekagramm
mazsola5 dekagramm
tojás2 darab
liszt18 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
tej1 dl
durvára reszelt alma20 dekagramm

Vaníliakrém

olvasztott Rama Vajas Íz15 dekagramm
vanília ízű Dr. Oetker eredeti pudingpor1 csomag
tej3 dl
cukor4 evőkanál
vanília kivonat1 kávéskanál
keményítő, vagy szósz sűrítő1 evőkanál
cukorgyöngy, csillagok a díszítéshez1 kevés

Desszertek: Almás-vaníliás muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

2

Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük simára, adjuk hozzá a sütőporral, a sóval és a fűszerekkel elkevert lisztet. Adjuk hozzá a reszelt almát, a mazsolát és a diót. Folyamatos keverés mellett - szükség szerint tejjel felöntve - alakítsuk homogén tésztává. A kész tésztát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba, vagy szilikonformába, és süssük aranyszínűre 15-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a tésztát tűpróbával.
Kb. 12 muffin lesz belőle.

3

Vaníliakrém: keverjük a pudingport a cukorral, és egy kis langyos tejjel csomómentesre.
A maradék tejet melegítsük fel, majd a tűzről levéve adjuk hozzá az elkevert pudingport. Amikor elkezd sűrűsödni, keverjük hozzá a felolvasztott Rama Vajas Ízt, és a kevés vízben feloldott keményítőt, és ha kell, habverővel dolgozzuk simára. Töltsük nyomózsákba, majd pár órát tartsuk hűtőszekrényben. Ezután nyomjuk a krémet a muffinokra, díszítsük tetszés szerint.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem