Feltöltve:

Almáspite

access_alarm 90
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

finomliszt, a fele lehet teljes kiőrlésű is lehet50 dekagramm
Ráma20 dekagramm
cukor25 dekagramm
vanília kivonat1 teáskanál
sütőpor1.5 teáskanál
szódabikarbóna0.5 teáskanál
tojás3 darab
tejföl3 evőkanál

Töltelék

tisztított alma1.2 kilogramm
darált mandula, vagy dió10 dekagramm
cukor10 dekagramm
őrölt fahéj1 kevés
reszelt szerecsendió1 kevés
kardamom1 teáskanál
gyömbér1 kevés
citrom1 púpos evőkanál

Desszertek: Almáspite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet elmorzsoljuk a Ramával, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a tojásokat, végül annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Fóliába csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.

2. lépés

Közben elkészítjük a tölteléket. Az almát lereszeljük, ráfacsarjuk a citrom levét, cukorral és fűszerekkel ízesítjük.

3. lépés

A tésztát két részre osztjuk. Az egyiket a tepsi méretének megfelelően kisodorjuk, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt, vagy Ramával kicsit kikent tepsibe fektetjük. Darált mandulával megszórjuk és egyenletesen elosztjuk rajta az almás tölteléket, majd beborítjuk a másik tésztalappal.

4. lépés

A tészta tetejét megszurkáljuk villával, lekenjük tejföllel és megszórjuk darált mandulával. Előmelegített sütőben 180 °C-on 30-40 perc alatt megsütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem