Feltöltve:

Amerikai citromos pite

access_alarm 45
cake Közepes
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz12 dekagramm
tojás5 darab
citromlé1 milliliter
cukor25 dekagramm
teáskanál
citrom reszelt héja1 darab
cukrozott sűrített tej60 dekagramm
teljes kiőrlésű keksz25 dekagramm

Desszertek: Amerikai citromos pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 1. lépés képe

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy kapcsos tortaformát (28 cm-es) kimargarinozunk. A kekszet egy fagyasztó tasakba tesszük, és húsklopfolóval vagy sodrófával szétmorzsoljuk.

2. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 2. lépés képe

10 dkg margarint megolvasztunk, és összegyúrjuk a morzsával.

3. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 3. lépés képe

A masszát a formába tesszük, ellapítjuk, és 3 cm magas peremet készítünk neki. A sütőben (középen) 8 percig sütjük.

4. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 4. lépés képe

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját, a sűrített tejet, a citromhéjat és a citromlevet elkeverjük.

5. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 5. lépés képe

A masszát a formába töltjük és 15 percig sütjük.

6. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 6. lépés képe

A tojásfehérjét ½ teáskanál sóval kemény habbá verjük. A cukrot kevergetés közben lassan beleszórjuk, és tovább keverjük, míg a tojáshab fényes nem lesz és a cukor fel nem oldódott.

7. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 7. lépés képe

A tojáshabot lazán eloszlatjuk az elősütött krémen úgy, hogy 2 cm-es peremet szabadon hagyunk.

8. lépés

Amerikai citromos pite elkészítés 8. lépés képe

Ugyanazon a hőfokon 20 percig tovább sütjük, majd hűlni hagyjuk és szeleteljük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem