Amerikai fánk tepsiben sütve
Hozzávalók
A tésztához
| meleg tej | 3 dl |
|---|---|
| szárított élesztő | 2.5 teáskanál |
| Ráma | 1 evőkanál |
| cukor | 150 csapott mokkáskanál |
| tojás | 2 darab |
| liszt | 600 gramm |
| só | 1 csipetnyi |
| olvasztott Rama | 1.5 dl |
A hintéshez
| porcukor | 1 darab |
|---|---|
| őrölt fahéj | 2 teáskanál |
Desszertek: Amerikai fánk tepsiben sütve a sok Fánk recept közül.
Elkészítés
1. lépés
Egy deci meleg tejbe keverjük bele az élesztőt, szórjunk bele egy kiskanál cukrot és tegyük félre néhány percre, amíg az a tejben felfut. Keverjük össze a maradék tejet a cukorral, a tojásokkal és a kevés Ramával. A liszthez adjunk egy csipetnyi sót, öntsük hozzá a cukros- tojásos tejet és adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt is. Dolgozzuk jól össze a tésztát, formázzuk egy nagy cipóvá és letakarva, szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni, amíg a tészta a duplájára nem kel.
2. lépés
Ezután a tenyerünkkel kissé lapítsuk ki a tésztát, formázzunk belőle kerek, de lapos cipókat és a közepét egy kerek keksznyomóval szúrjuk át, vagy egy 2-3 centis átmérőjű likőröspohárral, így gyűrűformájú lesz. Takarjuk le egy konyharuhával és 35-40 percig hagyjuk ismét kelni.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt és 180 fokon kezdjük el sütni. A fánkokat sütőpapírral fedett tepsibe téve süssük 8, maximum 10 percig.
4. lépés
A megsült fánkokat forgassuk meg először a megolvasztott Ramában, majd a fahéjas cukorban.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
Őszibarackkrémes képviselőfánk őszibarackkal és csokiöntettel
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
Képviselőfánkocskák erdei gyümölcsös túrókrémmel, nyírfacukorral, és édesítőszerrel
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous