Amerikai krémes
Desszertek: Amerikai krémes a sok Krémes recept közül.
Elkészítés
1
Tészta: a tojássárgát a cukorral, a vízzel és a kakaóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, majd jól összekeverjük. Lisztezett, Ramával kikent tepsiben megsütjük.
2
Krém: a pudingot vízben cukorral megfőzzük. A tojásfehérjét kevés cukorral felverjük és melegen összekeverjük a pudinggal. Ezzel töltjük meg a lapot.
3
Hab: a tejszínt a cukorral és a habfixálóval felverjük, majd rákenjük a krémre. A tetejét ízlés szerint díszíthetjük.