Feltöltve: 2019-05-06

Amerikai krémes

>

Hozzávalók

Tészta

tojássárgája		7 darab
cukor		20 dekagramm
liszt		20 dekagramm
sütőpor		1 csomag
kakaó		2 evőkanál
víz		13 evőkanál

krem

tojásfehérje		7 darab
cukor		10 evőkanál
vaníliás pudingpor		2 kupica
víz		6 dl

Teteje

növényi tejszín		4 dl
csokireszelék vagy tortadara		1 kevés

Desszertek: Amerikai krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

A tojássárgát kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd mehet bele a sütőporos liszt és a kakaó. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon kb 20 percig sütjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A pudingport a vízzel megfőzzük és még forrón összekeverjük a fehérje habbal. A tészta tetejére kenjük, majd még 10-15 percig sütjük. Ha kész teljesen kihűtjük. A tetejére megy a felvert tejszín és a csokireszelék.