Feltöltve: 2019-05-06

Amerikai krémes

>

Hozzávalók

Tészta

tojássárgája	7 darab
cukor	20 dekagramm
liszt	20 dekagramm
sütőpor	1 csomag
kakaó	2 evőkanál
víz	13 evőkanál

krem

tojásfehérje	7 darab
cukor	10 evőkanál
vaníliás pudingpor	2 kupica
víz	6 dl

Teteje

növényi tejszín	4 dl
csokireszelék vagy tortadara	1 kevés

Desszertek: Amerikai krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

A tojássárgát kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd mehet bele a sütőporos liszt és a kakaó. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon kb 20 percig sütjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A pudingport a vízzel megfőzzük és még forrón összekeverjük a fehérje habbal. A tészta tetejére kenjük, majd még 10-15 percig sütjük. Ha kész teljesen kihűtjük. A tetejére megy a felvert tejszín és a csokireszelék.