Amerikai palacsinta
Hozzávalók
Liszt | 120 gramm | |
---|---|---|
Sütőpor | 1 teáskanál | |
tej | 130 milliliter | |
Rama Vajas Íz | 55 gramm | |
Tojás | 2 darab | |
Só | 1 csipetnyi | |
Cukor | 4 evőkanál |
Desszertek: Amerikai palacsinta a sok
Elkészítés
1
A lisztet és a sütőport egy nagy tálba beleburítjuk.
2
A tojásokat 2 kisebb tálba sárgájára és fehérjére(itt olyan tálat válasszunk amiben lehet nyugottan habverővel dolgozni) szétválasztjuk, a sárgáját elkeverjük a tejjel és a cukorral majd hozzá adjuk a lisztes keverékhez .
3
A fehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük elektromos habverővel de kézi habverővel is meg lehet próbálni csak idő igényesebb. Ez után óvatosan bele lapátoljuk a nagyobb tál tartalmába.
4
Sütéshez serpenyőt használunk!
Egy kis rámát teszünk bele de ezt olajjal is helyettesíthetjük . Majd 5-10cm ármérőjű körökre megsütjük.