Amerikai palacsinta
Hozzávalók
liszt | 120 gramm | |
---|---|---|
Dr. Oetker Sütőpor | 1 teáskanál | |
tojás | 2 darab | |
tej | 150 milliliter | |
só | 1 csipetnyi | |
Rama Vajas Íz | 50 gramm |
A sütéshez
Rama Vajas Íz |
---|
Sütéshez
Sütési idő | 20 perc |
---|---|
Edény, sütő formája | palacsintasütő |
Desszertek: Amerikai palacsinta a sok Palacsinta recept közül.
Elkészítés
A lisztet és sütőport szitáljuk egy nagyobb tálba. A 2 nagyobb vagy 3 kisebb tojás sárgáját és fehérjét válasszuk szét. A Rama Vajas Ízt olvasszuk fel. A tojások sárgáját a tejjel keverjük el, majd az olvasztott Ramaval együtt öntsük a sütőporos lisztes keverékhez és keverjük egynemű masszává.
A tojások fehérjét csipetnyi sóval verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük a masszához.
Forrósítsuk fel a palacsintasütőt, dobjunk bele kevés Rama Vajas Ízt, hagyjuk felolvadni. Öntsünk a tálba keveset a tésztából úgy, kb. 8 cm átmérőjű kört kapjunk. Ha a palacsinta felső oldala kezd picit megszilárdulni, az alsó oldala pedig már barnára sült, fordítsuk meg, és süssük barnára a másik oldalát is. Tálalásig alufóliával letakarva tartsuk melegen.