Amerikai palacsinta

>

Palacsinta

10

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

liszt	120 gramm
Dr. Oetker Sütőpor	1 teáskanál
tojás	2 darab
tej	150 milliliter
só	1 csipetnyi
Rama Vajas Íz	50 gramm

A sütéshez

Rama Vajas Íz

Sütéshez

Sütési idő	20 perc
Edény, sütő formája	palacsintasütő

Elkészítés

1. lépés

A lisztet és sütőport szitáljuk egy nagyobb tálba. A 2 nagyobb vagy 3 kisebb tojás sárgáját és fehérjét válasszuk szét. A Rama Vajas Ízt olvasszuk fel. A tojások sárgáját a tejjel keverjük el, majd az olvasztott Ramaval együtt öntsük a sütőporos lisztes keverékhez és keverjük egynemű masszává.

2. lépés

A tojások fehérjét csipetnyi sóval verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük a masszához.

3. lépés

Forrósítsuk fel a palacsintasütőt, dobjunk bele kevés Rama Vajas Ízt, hagyjuk felolvadni. Öntsünk a tálba keveset a tésztából úgy, kb. 8 cm átmérőjű kört kapjunk. Ha a palacsinta felső oldala kezd picit megszilárdulni, az alsó oldala pedig már barnára sült, fordítsuk meg, és süssük barnára a másik oldalát is. Tálalásig alufóliával letakarva tartsuk melegen.