Amerikai Palacsinta piros gyümölcsökkel és mézzel

>

Palacsinta

10

Könnyű

4 fő

0

Amerikai Palacsinta piros gyümölcsökkel és mézzel

Hozzávalók

liszt	150 gramm
Dr. Oetker Sütőpor	5 gramm
Rama Vajas Íz	30 gramm
kristálycukor	25 gramm
tojás	1 darab
író (vagy kefír)	175 gramm

A tetejére

Rama Vajas Íz	20 gramm
vegyes, piros gyümöcs	100 gramm
méz	50 gramm

Sütéshez

Sütési idő	25 perc
Edény, sütő formája	palacsintasütő

Elkészítés

1. lépés

Szitáljuk egy nagy tálba a lisztet és a sütőport.
Adjuk hozzá a 30g (kb 3 evőkanál) olvasztott Rama Vajas Ízt, a cukrot, a csipetnyi sót, a tojást, az írót és fakanállal vagy robotgéppel keverjük egyneművé.

2. lépés

A palacsintasütőt közepes lángon forrósítsuk fel, egy kis Rama Vajas Ízt olvasszunk meg benne, majd egy kis adag tésztát öntsünk bele (kb 8-10 cm átmérőjű köröket). Ha kis buborékok jelennek meg a tetején és megbarnult a palacsinta alsó fele, fordítsuk meg, és süssük barnára a másik oldalát is. Ugyanígy süssük meg a maradék tésztát. Halmozzuk egy tányérra és takarjuk le alufóliával valamint egy tiszta konyharuhával, hogy melegen tartsuk.

3. lépés

Egy lábasban olvasszunk fel 2 evőkanálnyi margarint, erre dobjuk rá a gyümölcsöket és adjunk hozzá mézet. Főzzük kb 2 percig.
Tálaljuk a palacsintákat tányérokon, majd kanalazzuk a mézes gyümölcsös keveréket a tetejére.