Arab kávétorta
Hozzávalók
A tésztához
cukor | 25 dekagramm | |
---|---|---|
tojás | 6 darab | |
vaníliás cukor | 0.5 csomag | |
reszelt csokoládé | 5 dekagramm | |
darált pörkölt kávé | 20 darab | |
sütőpor | 0.5 csomag | |
liszt | 7 evőkanál |
A krémhez
porcukor | 15 dekagramm | |
---|---|---|
tojássárgája | 3 darab | |
tojás | 1 egész | |
vaníliás cukor | 0.5 csomag | |
tej | 2 dl | |
erős fekete kávé | 2 evőkanál | |
reszelt csokoládé | 2.5 dekagramm | |
Rama Vajas Íz | 20 púpos kávéskanál |
Desszertek: Arab kávétorta a sok Torta recept közül.
Elkészítés
1
A cukort a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a reszelt csokit, és az őrölt kávét. Óvatosan beleforgatjuk a sütőport, a lisztet, és a tojások felvert habját.
2
Kikent tortaformában megsütjük, majd ha kihűlt, 3 rétegre vágjuk.
3
A krémhez a porcukrot, a tojássárgájákat, az egész tojást, a vaníliás cukrot és a tejet állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Erős fekete kávét és reszelt csokoládét, végül, ha kihűlt, 20 dkg Rama Vajas ízt keverjünk hozzá.
4
Megkenjük a krémmel a tortát. És tetszés szerint (pl. őrölt kávéval, kávészemekkel) díszítjük.