Feltöltve:

Arany és ezüst sütemény

100
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojássárgája4 darab
Rama Vajas Íz12 dekagramm
tej1 dl
finomliszt15 dekagramm
kókuszreszelék5 dekagramm
sütőpor1 teáskanál
rum3 evőkanál
tojásfehérje4 darab
kristálycukor15 dekagramm
narancslikőr3 evőkanál
cukrozott narancshéj5 dekagramm

Desszertek: Arany és ezüst sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Az arany tésztához a reszelt, cukrozott narancshéjat beáztatjuk a narancslikőrbe kb. 20 percre. A Ramát és a tojások sárgáját a cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. Hozzáadjuk a narancshéjat és habverővel még legalább 3 percig keverjük. A liszttel elkevert sütőport a krémre szórjuk, lazán összedolgozzuk, majd a tejet lassan hozzáadva simára keverjük az egész krémet.

2

Az ezüst tésztához a Ramát a cukorral kb. 10 percig keverjük, amíg sűrű krémet kapunk. Fokozatosan hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a kókuszreszeléket, majd belekeverjük a tejet, a rumot és a citromlevet. Végül óvatosan összedolgozzuk a keményre vert tojásfehérjével.

3

A sütőformát kikenjük Ramával, először az arany tésztát öntjük bele, rászitálunk egy vékony réteg kakaóport, majd ráöntjük az ezüst tésztát. Villával többször áthúzhatjuk a két tésztát, hogy márványos legyen. A tésztát előmelegített sütőben, 175 °C-on kb. 1 óra 20 percig sütjük.

4

Ha a teteje már megsült, a sütési idő lejárta előtt tanácsos sütőpapírral befedni, nehogy megégjen. Tetszés szerint porcukorral, vagy arany és ezüst színű cukorgyöngyökkel díszíthetjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

70"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

30"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

600"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

50"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

10"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem