Aranygaluska

>

Galuska

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

tej	5 dl
tojásfehérje habbá verve	1 darab
liszt	2 evőkanál
cukor	5 dekagramm
tojássárga	4 darab
vaniliaaroma	1 kevés
habtejszín	2 dl

Szórás

cukor	9 dekagramm
dió	11 dekagramm

Tészta

liszt	250 gramm
citrom reszelt héja	1 darab
tej	120 milliliter
tojássárga	1 darab
só	3 gramm
élesztő	20 gramm
Ráma	25 gramm
porcukor	25 gramm

Desszertek: Aranygaluska a sok Galuska recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához valókat összegyúrjuk, majd 30 percet pihentetjük és ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Betesszük a sütőbe és 20 perc alatt megsütjük. Pogácsákat szaggatunk, Ramával kikent tepsibe tesszük jó szorosan egymás mellé. Ha kész vagyunk, rászórjuk a cukros diót, 10 percig hagyjuk kelni.