Aranygaluska

>

Galuska

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor		10 dekagramm
darált dió		20 dekagramm
Ráma		5 dekagramm
rum		1 evőkanál
citrom reszelt héja		1 darab
tojássárgája		2 darab
tej		2 dl
cukor		10 dekagramm
élesztő		3 dekagramm
liszt		30 dekagramm
Rama a forgatáshoz		5 dekagramm

Desszertek: Aranygaluska a sok Galuska recept közül.

Elkészítés

1

Ha van kenyérsütő, abba csak bele pakolni mindent, és egy dagasztó, kelesztő programra bekapcsolni, (a tejet langyosan, a Ramát olvasztva). Ha megkelt, kis darabokat tépek le a tésztából, és olvasztott Ramába forgatom, majd a cukros dióba és hőálló tálba teszem. A sütőt kb. 50-100 fokra ( légkeveréses) teszem, és a duplájára kelesztem, ha megkelt feltekerem a sütőt 160-170 fokra, és készre sütöm. Nagyon híg vanília pudingot csinálok mellé.