Aranygaluska

>

Galuska

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor	10 dekagramm
darált dió	20 dekagramm
Ráma	5 dekagramm
rum	1 evőkanál
citrom reszelt héja	1 darab
tojássárgája	2 darab
tej	2 dl
cukor	10 dekagramm
élesztő	3 dekagramm
liszt	30 dekagramm
Rama a forgatáshoz	5 dekagramm

Desszertek: Aranygaluska a sok Galuska recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Ha van kenyérsütő, abba csak bele pakolni mindent, és egy dagasztó, kelesztő programra bekapcsolni, (a tejet langyosan, a Ramát olvasztva). Ha megkelt, kis darabokat tépek le a tésztából, és olvasztott Ramába forgatom, majd a cukros dióba és hőálló tálba teszem. A sütőt kb. 50-100 fokra ( légkeveréses) teszem, és a duplájára kelesztem, ha megkelt feltekerem a sütőt 160-170 fokra, és készre sütöm. Nagyon híg vanília pudingot csinálok mellé.