Aranygaluska

>

Galuska

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

tej	4 dl
liszt	1 kilogramm
porcukor	15 dekagramm
olaj	3 dl
só	1 dekagramm
tojássárgája	8 darab
citrom reszelt héja	1 darab
vaníliás cukor	1 csomag
élesztő	1 csomag

Desszertek: Aranygaluska a sok Galuska recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél - két órán át kelesztjük, aztán olajos kanállal a tepsibe szaggatjuk. Tetejét őrölt dióval megszórjuk és mehet a sütőbe. Vaníliaöntettel tálaljuk.