Feltöltve:

Bajor csokis körtetorta

100
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor3 evőkanál
liszt3 evőkanál
tojás3 darab
sütőpor1 kávéskanál

Töltelék

körte2 darab
vaníliás pudingpor1 csomag
zselatin lap (6 lap)1 csomag
cukorszirup2 dl
fahéj1 csapott mokkáskanál
tej1 adag

Bevonat

étcsokoládé20 dekagramm
olaj2 evőkanál

Desszertek: Bajor csokis körtetorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A körtéket meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, majd a cukorszirupban 10 percig főzzük és kihűtjük. A pudingot a csomagolásán leírtak alapján elkészítjük. A 6 db zselatinlapot kevés hideg vízben áztassuk kb. 5 percig. A felázott lapokat 1-2 evőkanál forró pudinggal elkeverjük és így feloldva adjuk a többi pudinghoz. Időnkét megkeverve kihűtjük.

2

Amíg hűl a puding, elkészítjük és megsütjük a piskótát. A 3 tojást szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgához keverjük. Egy lapot sütünk belőle, csatos tortaformában.

3

Ha a puding kihűlt, a körtedarabokat hozzáadjuk és folpackkal kibélelt tortaformában - amiben a tortalapunk sült - öntjük és ráhelyezzük a piskótalapot.

4

Hűtőbe tesszük másnapig, majd tálaló tálra borítjuk, a fóliát pedig vigyázva - nehogy sérüljön a torta - lehúzzuk.

5

A kockára tördelt csokit vízgőz felett megolvasztjuk, elegyítjük az olajjal és bevonjuk vele a tortát. Ízlés szerint lehet díszíteni csokiforgáccsal, marcipánnal, vagy egyéb kiegészítőkkel.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem