Feltöltve:

Banános kókusztorta

access_alarm 40
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A töltelékhez

kókuszreszelék3 evőkanál
víz1 dl
zselatin2 teáskanál
cukor5 evőkanál
tej4 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
banán2 darab

A díszítéshez

Raffaello golyó16 darab
tej2 evőkanál
ét tortabevonó10 dekagramm

Csokis piskóta alap

tojás2 darab
forró víz2 evőkanál
kakaópor1 csapott evőkanál
liszt10 dekagramm
sütőpor1 csomag
citromlé1 evőkanál
cukor12.5 dekagramm

Desszertek: Banános kókusztorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét a citromlével kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a forró vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Végül a tojáshabot beleforgatjuk.

2. lépés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A kapcsos tortaformát kenjük ki (a peremét is) margarinnal. Kanalazzuk bele a piskótamasszát, toljuk a sütőbe, öt perc múlva 180 fokra vegyük vissza a hőmérsékletet, és kb. 15 perc alatt - tűpróbáig - süssük készre a tortát.
A sütőből kivéve, 10 perc múlva vegyük ki a formából, és hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A vaníliás pudingporból tejjel, cukorral főzzünk pudingot. Keverjük hozzá a kókuszreszeléket. A zselatint keverjük el a cukorral és a vízzel, majd tűzre téve, folytonos keverés mellett, addig főzzük, amíg átlátszó nem lesz. Levéve a tűzről, kissé hűlni hagyjuk, majd a közben időnként megkevert pudingba dolgozzuk. Hagyjuk kihűlni.

4. lépés

Kettévágjuk a piskótát, az alsó lapot visszatesszük a tortaformába. Az egyik szeletelt banánnal beborítjuk, rákanalazzuk a már nem folyékony, kissé dermedt krémet. A krém tetejére rakosgatjuk a másik szeletelt banánt, és beborítjuk a másik tortalappal.
A tortabevonót takarék lángon tejjel feloldjuk, rákenjük a tortára. Forró vízbe mártott tortalapáttal elsimítjuk. Hűtőbe tesszük minimum fél napra. Tálaláskor fölszeleteljük, díszítjük a Raffaello golyókkal.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem