Banános Makitorta

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgát a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport és apró részletekben a lisztet.

A banánokat pürésítjük és hozzáadjuk a tojásokhoz, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjéket. Előmelegített sütőben megsütjük.

A habtejszínt a habfixálóval és a porcukorral kemény habbá verjük, majd belefogatjuk a csokidarát.

Ha kihűlt a piskóta, kettévágjuk és a két piskótalap közé kenjük a krémet.