Banános ökörszem

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és Ramával kikent, lisztezett tepsibe helyezzük, majd megsütjük.

A krémhez a tejet, a tojást és a lisztet felfőzzük, majd miután kihűlt, összekeverjük a porcukorral kikevert Ramával. A krémet kétfelé osztjuk. Az egyik felébe kakaót, a másik felébe vaníliás cukrot keverünk.

Előbb a fehér, majd a barna krémet kenjük a tésztára, a közepére egy banánt helyezünk, felhajtjuk, folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük.