Barackos joghurttorta
Barackos joghurttorta
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Piskótához

    • tojás - 7 darab
    • cukor - 14 dekagramm
    • liszt - 15 dekagramm

    Krémhez

    • őszibarackbefőtt - 50 dekagramm
    • őrölt zselatin - 1 csomag
    • natúr joghurt - 2 doboz
    • porcukor - 10 dekagramm
    • vaníliás cukor - 1 csomag
    • növényi tejszín - 5 dl

    Elkészítés:

    1. Megsütjük a piskótát a szokásos módon. A zselatint 3 ek. vízben felmelegítjük, majd hozzákeverjük a joghurtot, a cukrot és a vaníliás cukrot.
    2. A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan a joghurtos krémbe forgatjuk, de teszünk félre belőle a díszítéshez is.
    3. Végül a lecsepegtetett, apróra vágott őszibarackot is hozzákeverjük.
    4. Megtöltjük vele a 3 lappá vágott piskótát, majd tetszőlegesen díszítjük.