Barackos kocka
Hozzávalók
A tésztához
liszt | 32 csapott mokkáskanál | |
---|---|---|
darált dió | 5 dekagramm | |
sütőpor | 0.5 csomag | |
Ráma | 18 dekagramm | |
tojás | 2 darab | |
porcukor | 10 dekagramm | |
citrom reszelt héja | 1 darab |
A töltelékhez
tojás | 6 darab | |
---|---|---|
cukor | 20 dekagramm | |
liszt | 10 dekagramm | |
só | 1 csipetnyi | |
barack kipürésítve, más gyümölcs is lehet | 50 dekagramm |
Desszertek: Barackos kocka a sok
Elkészítés
1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és Ramával kikent tepsibe tesszük. 10 percig elősütjük. A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd belekeverjük a lisztet és a barackot, a tészta tetejére öntjük és tűpróbáig sütjük. Egyszerű, finom süti. A fehér csokit vízgőz felett felolvasztjuk és a kihűlt tésztára simítjuk, majd cukordrazséval megszórjuk.