Feltöltve:

Barackos-mákos túrós szelet

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskótához

tojás3 darab
ek.cukor3 darab
ek.liszt3 darab
víz3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
vaníliás cukor1 csomag

Töltelékhez

túró50 dekagramm
darált mák5 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
porcukor10 dekagramm
zselatin1 csomag
tejszín2 dl
sárgabarack1 kilogramm
baracklé2.5 dl
színtelen tortazselé1 csomag

Desszertek: Barackos-mákos túrós szelet a sok

Elkészítés

1

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, valamint a vizet. Végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjét is. A tésztát közepes méretű tepsibe 200 fokon kb.10 percig, előmelegített sütőben sütjük.

2

A mákot összekeverjük a túróval, a porcukorral és a citrom reszelt héjával. A zselatint 1.5 dl vízben felforrósítjuk, majd belekeverjük a túrókrémbe. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is. A piskótára rásimítjuk a túrókrémet és kb. 1/2 órát hagyjuk dermedni hűtőben.

3

Kirakjuk a tetejét sárgabarackkal, a baracklével elkészítjük a tortazselét és bevonjuk vele a gyümölcsöt. Tálalásig visszarakjuk a hűtőbe.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem