Barackos-mascarponés torta

>

Torta

55

Közepes

8 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	8 dekagramm
tojás	4 darab
liszt	10 dekagramm
tejszín	1 dl
joghurt	15 dekagramm
sütőpor	1 csomag
citrom	1 darab
porcukor	8 dekagramm
őszibarack	20 dekagramm
kakaópor	1 evőkanál
mascarpone	25 dekagramm
csokoládés	17 dekagramm

Desszertek: Barackos-mascarponés torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A Rama margarint a porcukorral habosra keverjük és a tojásokat hozzáadjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd ezt is hozzáadjuk. 3 db 20 cm átmérőjű, kerek lapot kenünk belőle, természetesen külön-külön sütőpapírra, majd egyenként kisütjük őket, 180°C-os sütőben. Hagyjuk kihűlni a lapokat.

2. lépés

A mascarponét kikeverjük a porcukorral és a joghurttal. Hozzáadjuk a citromhéjat, alaposan elkeverjük, majd a citrom levét is beleöntjük.

3. lépés

A kihűlt lapokat a krémmel megtöltjük úgy, hogy a tetejére is jusson.

4. lépés

A barackokat felszeleteljük és díszítjük vele a tetejét.

5. lépés

A tejszínt felmelegítjük, de vigyázzunk, hogy ne forraljuk. Beletesszük a csokoládébevonót, felolvasztjuk, majd a puha Rama margarint és a kakaóport is hozzáadjuk. Hagyjuk kicsit hűlni, majd rácsorgatjuk a torta szélére.