Barackos pite
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 15 dekagramm |
|---|---|
| tojás | 1 darab |
| cukor | 1 evőkanál |
| tej | 3 dl |
| búzaliszt | 30 dekagramm |
| túró | 25 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| baracklekvár | 2 evőkanál |
| burgonyakeményítő | 2 evőkanál |
| barack | 2 darab |
Desszertek: Barackos pite a sok Pite recept közül.
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóiból jól kezelhető masszát gyúrunk.
Folpackba csomagolva 30 percig hűtőbe tesszük.
2. lépés
Közben az étkezési keményítőhöz hozzáadjuk a tejet, cukrot, vaníliás cukrot.
Csomómentesen elkeverjük, pudingot főzünk belőle.
Kihűtjük.
3. lépés
Ha kihűlt, kikeverjük a túróval.
4. lépés
A tésztát piteforma méretűre nyújtjuk, belehelyezzük, a túllógó részeket levágjuk.
A tésztát ha belehelyeztük, megkenjük lekvárral, majd ráhalmozzuk a túrós tölteléket.
A barackokat vékony szeletekre vágva a tetejére rakjuk. 160 fokos előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
5. lépés
Ha megsült, a cukorból teflon edényben felolvasztva karamellt készítünk, és megcsorgatjuk vele a pitét. Langyosan-hidegen kínáljuk
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Felhasználó Anonymous