Négy tojássárgát kikeverünk a cukorral, tejjel, olajjal, sütőporral és a liszttel, végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket. Ramával kikent, kilisztezett tepsibe töltjük, majd belepotyogtatjuk a gyümölcsdarabokat és 200 fokon fél óra alatt készre sütjük.
