A piskótát már előző nap megsütöttem a szokásos módszerrel, a 32x20 cm-es tepsimben. Másnap a pudingporral, a liszttel, a tejjel és a vaníliás cukorral kemény pudingot főzök, majd kirakom hűlni. A Ramát kikeverem a porcukorral, a barackokat kicsi kockákra vágom. Amikor a puding kihűlt, akkor mindent összekeverek és rásimítom a barna piskótára. Kirakom a tetejét a kekszekkel és lekenem a kávéval. Felverem a tejszínt és rásimítom a kávés kekszre, majd mehet éjszakára a hűtőbe. Másnap egy kis csokit felolvasztok és kidíszítem a tetejét. Fontos, hogy egy éjszakát álljon, hogy a keksz megpuhuljon és összeérjenek az ízek. Jó étvágyat kívánok hozzá.
