Feltöltve:

Barbi torta

120
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás8 darab
liszt8 evőkanál
cukor8 evőkanál

krem

felezett őszibarackbefőtt3 doboz
zselatinfix1 csomag
joghurt375 gramm
tejszín725 gramm
habfixáló2 csomag
vaníliás cukor1 csomag
porcukor8 dekagramm
barbie baba1 darab
folpack1 darab

Desszertek: Barbi torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A szokásos módon megsütjük a piskótát 5 tojásból, 20-25 cm-es kerek tortaformában. Ha kihűlt háromfelé vágjuk. A maradék 3 tojásból is a szokásos módon piskótát készítünk, de ezt egy hőálló müzlis tálkában sütjük meg. Ha kihűlt két, vagy három lapra vágjuk vízszintesen.

2

A nagyobbik piskótára helyezzük a kisebbet és késsel egy kicsit egybe faragjuk, majd a közepébe is faragunk egy kis lyukat. Ide fogjuk helyezni a babát. Vigyázzunk, csak akkora legyen a lyuk, hogy a baba ne dőljön el benne.

3

Elkészítjük a krémet. A barackot turmixoljuk, a joghurtot 7-8 dkg cukorral és vaníliás cukorral összekeverjük. A barackpürét hozzáadjuk a joghurthoz és beletesszük a zselatinfixet, majd hűtőbe rakjuk egy kicsit dermedni. A tejszínt habbá verjük a habfixálóval és a 2/3 részét beleforgatjuk a dermedő joghurtba.

4

A Barbi babát becsomagoljuk folpackba, a tortát megtöltjük krémmel. Egy kicsit hagyunk a bevonáshoz is. A babát a közepébe állítjuk és a maradék krémmel bevonjuk a baba szoknyáját.

5

A maradék tejszínhabot lehet színezni is és habzsákba töltve különböző, csillagcsővel lehet variálni a mintákat. Tetszés szerint díszítjük a babát. Én virágokkal díszítettem.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem