Barbie torta (Túró torta)
Hozzávalók
Tészta
8 tojásos piskóta | 2 darab | |
---|---|---|
baracklekvár | 1 darab |
krem
Ráma | 25 dekagramm | |
---|---|---|
porcukor | 20 dekagramm | |
túró | 25 dekagramm | |
vaníliás cukor | 2 csomag | |
citrom | 1 púpos evőkanál |
Desszertek: Barbie torta (Túró torta) a sok Torta recept közül.
Elkészítés
Egy 24cm-es tortaformában sütünk, egy 8 tojásos piskótát. Ha ez kész ismét egy 8 tojásos piskótát sütünk, de ezt már feltekerjük és lekvárral megkenjük. Elkészítjük a krémet: a Ramát a porcukorral kikeverjük, majd összekeverjük 25 dkg túróval, a vaníliás cukorral, belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a levét. Alaposan elkeverjük ezt az egészet. A kerek tortát félbevágom, majd teszek bele a túrókrémből. A piskótatekercset felszeleteljük és kibélelünk vele egy jénai tálat. Megtöltjük a túrókrémmel, majd a tetejét befedjük a piskótatekerccsel. Én 1-2 órára ezt hűtőbe szoktam tenni. A kerek tortára ráhelyezem a piskótatekercses tortát és a közepébe beleszúrom a babát. Díszítése ízlés szerint.