Barbis torta
Barbis torta
  • timer70 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • cukor - 15 evőkanál
  • liszt - 16 evőkanál
  • tojás - 15 darab

krem

  • Ráma - 30 dekagramm
  • porcukor - 25 dekagramm
  • tej - 0.5 liter
  • epres pudingpor - 2 csomag

Díszítés

  • színes cukorka - 1 kevés

Elkészítés:

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a tojássárgákat és nagyon óvatosan a lisztet. A masszát kettévesszük. Az egyiket tortaformába, a másikat kuglófformába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. A krémet elkészítjük. A tejet a pudinggal sűrűre főzzük, majd a porcukrot a Ramával habosra keverjük., végül a két masszát összekeverjük. Ha megsültek a torták, akkor kettévágjuk őket, megtöltjük a krémmel és egymás tetejére rakjuk úgy, hogy a kuglófforma a tetején legyen, ez lesz a szoknya. A babát befóliázzuk és a közepébe nyomjuk. Tetszés szerint díszítjük. Én most csináltam a kislányom szülinapjára.