Barna kókuszos szelet
0
Közepes
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
Töltelék
Ráma | 10 dekagramm | |
---|---|---|
porcukor | 5 evőkanál | |
rum | 1 dl | |
kókusz | 15 dekagramm | |
tojásfehérje felvert habja | 4 darab | |
szilvalekvár a kenéshez | 1 kevés |
Tészta
liszt | 50 dekagramm | |
---|---|---|
Ráma | 20 dekagramm | |
kakaópor | 2 evőkanál | |
porcukor | 25 dekagramm | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
szódabikarbóna | 1 kávéskanál | |
fahéj | 1 kávéskanál | |
tojássárgája | 4 darab | |
fejföl | 3 evőkanál |
Máz
tojássárgája | 2 darab | |
---|---|---|
porcukor | 10 dekagramm |
Desszertek: Barna kókuszos szelet a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
A tészta hozzávalókból puha tésztát gyúrunk, 2 részre osztjuk és az egyiket kinyújtjuk. Tepsibe tesszük, majd megkenjük lekvárral.
2
Töltelék: a Ramát a cukorral és a rummal habosra keverjük, majd beletesszük a kókuszt és a tojásfehérjéből felvert habot. Az így kapott krémet a lekváros tésztára kenjük és a másik lappal beborítjuk.
3
Máz: a tojássárgát összekeverem a cukorral és a már megsült tészta tetejére kenem. A mázzal már nem kell visszatenni a sütőbe.