Feltöltve: 2019-05-06

Bazsalikomos paradicsomos kockák

40

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

liszt		60 dekagramm
Ráma		40 dekagramm
tejföl (kb)		4 dl
só		5 teáskanál
szárított bazsalikom		1 kevés
paradicsompüré		1.5 dl

A díszítéshez

sajt (kb)		20 dekagramm
szezámmag		1 darab
mák, vagy köménymag, szezámmag, napraforgómag, tökmag		1 adag

A kenéshez

tojássárgája		1 darab

Desszertek: Bazsalikomos paradicsomos kockák a sok

Elkészítés

1

A lisztet a Ramával és a sóval elmorzsoljuk. Hozzáadunk annyi tejfölt, amennyit felvesz, hogy közepesen puha tésztát kapjunk. A tejfölt összekeverjük előtte a bazsalikommal és a paradicsomsűrítménnyel.
Belisztezett deszkán 4-6 mm-eresre kinyújtjuk. A tojást összekeverjük és megkenjük vele a tésztát. Ízlés szerint megszórjuk sajttal, mákkal, köménymaggal, vagy szezámmaggal. Derelyevágóval csíkokra vágjuk, sütőpapírra helyezzük, előmelegített sütőben kisütjük.