Feltöltve:

Békebeli főtt kifli

200
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt ( 2/3 finomliszt -1/3 rétesliszt)60 dekagramm
2 kávéskanál
friss élesztő0.5 kocka
cukor1 kávéskanál
olaj1 dl
tej1.5 dl
víz1.5 dl

Desszertek: Békebeli főtt kifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1

Kenyérsütőgépben megkelesztjük a tésztát. Kicsit átgyúrjuk, majd 12 db. egyenlő részre vágjuk. Egyesével kinyújtjuk ovális lapokká, kb. 3 mm vastagra és a rövidebb oldaláról feltekerjük. Letakarjuk őket a lisztezett deszkán és 45 percig kelesztjük.

2

Egy 4 literes lábasban vizet forralunk, a 4 liter vízhez 1 kk. cukrot teszünk. A cukortól lesz szép, barna a kifli. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

3

Amikor a víz majdnem forr, akkor egyesével beletesszük a kifliket. Nem süllyed le, hanem a víz tetején úszik, ezért a lapáttal kicsit lenyomjuk a víz alá, kb. 6 másodpercre. Utána kivesszük és rögtön sütőpapíros tepsire tesszük.

4

200 fokon 25 percig sütjük. Érdemes figyelni, mert gyorsan megpirul.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem