Feltöltve:

Bodzás muffin

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Ráma5 dekagramm
cukor15 dekagramm
1 darab
tojás2 darab
citrom reszelt héja1 darab
mandulaszelet10 dekagramm
tej1.5 dl
bodzavirágszörp1 dl
liszt20 dekagramm
sütőpor1 csomag
bodzavirág1 marék

Desszertek: Bodzás muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A Ramát a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a tojásokat. A citrom héját, a kissé összezúzott mandulát és a 0,5 dl bodzaszörpöt beledolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet. A lisztet a sütőporral elkeverjük és beleszitáljuk a tojásos keverékbe. Gyors mozdulatokkal egyneműsítjük, majd hozzáadjuk a bodzavirágot. A Ramával kikent muffin formákba belekanalazzuk a tésztát. Figyeljünk rá, hogy csak félig tegyük a formát. 180°C-ra sütőbe tesszük. Nekem 20 db muffin lett az adagból, így mind a két tálcát betettem a sütőbe, légkeveréssel sütöttem, kb. 20 perc alatt kész. A maradék szörpöt úgy osztjuk el, hogy minden muffinra tudjunk önteni egy picit. Addig hagyjuk a formában, amíg a szirupot beszívja.

Hozzászólások