Boldogító brownie
Boldogító brownie
  • timer35 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • jó minőségű étcsokoládé - 19 dekagramm
  • Ráma - 19 dekagramm
  • tojás - 3 egész
  • kristálycukor - 25 dekagramm
  • liszt - 11.5 dekagramm
  • só - 1 kávéskanál
  • durvára vágott dió vagy mandula - 5 dekagramm
  • vaníliás cukor - 1 csomag

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítem 180 fokra. Ezt követően jöhet a süti: A Ramat és a csokit vízgőz fölött megolvasztom. A tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem. Végül hozzáadom a lisztet, a sót és a diót/mandulát.
  2. Összekeverés után 25 percig sütöm, ügyelve arra, hogy a teteje kérges, a belseje pedig kissé ragacsos legyen.