Boleró szelet

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

mandarinos italpor	2 csomag
vaníliás pudingpor	2 púpos evőkanál
víz	6 dl
porcukor	15 dekagramm

A tésztához

tojás	4 egész
cukor	20 dekagramm
tej	1 dl
étolaj	1 dl
liszt	20 dekagramm
sütőpor	1 csomag

A krémhez

tejföl	0.5 liter
cukor	2 evőkanál

Desszertek: Boleró szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat a cukorral, csipet sóval habosra kikeverem, közben lassan hozzáadom az olajat, és tovább habosítom, majd hozzáadom a tejet, és a sütőporos lisztet. Sütőpapíros sütőlapa teszem, és 180 fokon megsütöm. A tepsi mérete 24X22 cm.

2. lépés

Amikor a tészta megsült, még melegen rákenem a cukros tejfőlt, és hagyom a tésztát teljesen kihűlni.

3. lépés

Elkészítem a krémet. A vízben a pudingport csomómentesre kikeverem a cukorral, és kis lángon az egészet besürítem, majd hozzáadom az italporokat. Az egészet langyosra hűtöm, és a tejfőlös tésztára rásimítom.
Hűtóbe teszem dermedni, hogy szépen lehessen majd szeletelni.
Bármilyen ízű italporral elkészíthető.