Feltöltve:

Bombajó torta

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz15 dekagramm
tojás6 darab
cukor3 evőkanál
tej3 dl
tejszín3 dl
finomliszt4 evőkanál
sütőpor2 teáskanál
rum2 evőkanál
porcukor10 dekagramm
kristálycukor6 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
csokoládé10 dekagramm
pudingpor1 csomag
zselatinfix1 csomag

Desszertek: Bombajó torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A piskótatekercshez felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval és a cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és tovább verjük. Összekeverjük a lisztet a kakaóporral és a sütőporral, majd kanalanként a habhoz keverjük. Tepsibe öntjük és180 fokon 35-40 perc alatt megsütjük, alsó-felső sütéssel. Ha megsült, még forrón, konyharuhával feltekerjük és így hagyjuk kihűlni.

2. lépés

Elkészítjük a tekercs töltelékét. A Rama margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a rumot, ha gyerekeknek készül a málnadzsemet és tovább keverjük, majd megtöltjük a piskótát és egy folpackkkal szorosan feltekerjük. Hűtőben kb.1 órát dermesztjük.

3. lépés

Közben a bombatöltelékhez a pudingot megfőzzük a tejjel, még forrón hozzáadjuk a csokoládét, a kakaóport és olvadásig keverjük. Amíg hűl, többször alaposan megkeverjük, hogy sima, krémes maradjon. Közben kemény habbá felverjük a tejszínt, majd a kihűlt krémhez adagonként hozzákeverjük, végül a zselatinfixet is hozzáadjuk.

4. lépés

A piskótatekercset felszeleteljük, kb 1cm-es szeletekre és kibélelünk vele egy gömbölyű tálat. Belesimítjuk kb.a krém felét, majd egy sor tekercs következik. Végül a maradék krém és befedjük a maradék tekercsekkel. Hűtőben 1 éjszakát, de min.3-4 órát hűtjük.

5. lépés

Tálaláskor egy lapos tányért, vagy tortatálat a tál tetejére illesztünk és egy mozdulattal a tálra fordítjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 25"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem