Feltöltve:

Bombajó torta

access_alarm 180
cake Nehéz
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskótához (1 laphoz)

tojás4 darab
cukor4 pohár
liszt4 evőkanál
sütőpor1 darab

krem

Ráma15 dekagramm
porcukor10 dekagramm
tojássárgája4 darab
rum, vagy málna, vagy narancsszörp2 evőkanál

Bomba

tojássárgája5 darab
cukor12 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
kakaó2 púpos evőkanál
tej4.2 dl
étcsokoládé17 dekagramm
zselatin25 gramm
tejszín4.2 dl

Desszertek: Bombajó torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Előző este a piskótából 2 lapot sütünk, megtöltjük a krémmel, feltekerjük és hűtőbe tesszük.

2. lépés

Az 5 tojássárgát, 12 dkg cukrot, 2 csomag vaníliás cukrot és 2 púpozott evőkanál kakaóport habosra keverjük. Felforraljuk a tejet, majd beletördeljük az étcsokokoládét. A habosra kevert masszát és a tejes csokit összeöntjük, majd állandó keverés mellett, gőz felett besűrítjük.

3. lépés

A zselatint langyos vízben feloldjuk, majd a masszához adjuk. A felvert tejszínt a kihűlt masszába keverjük.

4. lépés

A felszeletelt piskótával kirakjuk egy gömbölyű tál alját, öntünk rá a masszából és felváltva adagoljuk a piskótával, amíg el nem fogynak.

5. lépés

Hűtőbe tesszük, majd teljes dermedés után kifordítjuk a tálból és tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 5
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem